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Fibra prebiótica NUTRAFLORA® – una destacada entre las fibras dietéticas
Ir más allá de la nutrición básica |
Los consumidores desean mantener proactivamente el bienestar y saben que la buena salud digestiva conduce a la inmudidad y la absorción de nutrientes. La eficacia incomparable de la fibra prebiótica soluble NUTRAFLORA® se basa en una base de más de 200 estudios y 20 años de investigación. Al incluir pequeñas cantidades de fibra prebiótica soluble en tus productos, podes agregar claims de etiquetas amigables para el consumidor de una manera ecónomica, incluyendo:
- Prebiótivo suave
- Promover la funcion digestiva
- Apoyo a la salud inmunológica
Disfruta de una funcionalidad y procesabilidad de primera línea |
Ajustada al gusto y al rendimiento constante con una pureza superior, la fibra prebiótica soluble NUTRAFLORA® tiene ventajas que harán que sus productos tengan más éxito que nunca, incluyendo:
- Sabor limpio y ligeramete dulce (30% de azúcar) que se asemeja bastante a la sacarosa.
- Mejora el sabor completando el perfil de dulzura de los endulzantes de alta intensidad.
- Viscosidad muy baja y alta claridad en la solución comparada con otras fibras prebióticas.
- Estabilidad a alta temperatura en condiciones como HTST, UHT, retorta, cizallamiento, secado, extrusión y cocción por lote.
- Adecuado para el uso en productos de bajas calorías – 1,5 kcal/g
Meidante un proceso de fabricación exclusivo en las instalaciones de Ingredion, con certificación ISO 9002, la composición molecular constante de la fibra prebiótica soluble NUTRAFLORA® está garantizada lote por lote. La fibra prebiótica contiene un minimo de 95% (base seca) de fructooligosacáridos de cadena corta (scFOS) constituido por moléculas GF2, GF3 y GF4. Es producida a partir de sacarosa NO-GMO y un proceso de biofermentación basado en la naturaleza. Resultando en una forma más pura y eficaz de fructooligosacáridos de cadena corta disponible en la actualidad y se destaca entre otras fibras prebióticas y fibras dietéticas del mercado.
Explora aplicaciones para fibras prebióticas y dietéticas |
Los consumidores de hoy quieren alimentos y bebidas nutritivos con los cuales se puedan sentir bien Podes ayudar a proporcionar las fibras prebióticas y dietéticas que ellos buscan a través de la fibra prebiótica NUTRAFLORA®. Suave y bien tolerada, puede ser fácilmente incorporada en muchos productos para ir más allá de la nutrición básica, incluyendo:
- Suplementos alimenticios
- Barras (nutricionales, granola)
- Lácteos (leche líquida, yogurt, helados y yogurt congelado)
- Bebidas funcionales
- Bebidas no lácteas (soja, almendra, etc.)
- Snacks
- Confitados
- Cereales fríos
- Nutrición infántil
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