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Entregando Indulgencia, salud y practicidad en sus helados
En la actualidad existen tres tendencias que caracterizan a los consumidores, salud, practicidad e indulgencia. Si bien la salud sigue siendo la principal, los consumidores demandan también productos deliciosos y fáciles de preparar como parte de una alimentación equilibrada. Por esta razón, los fabricantes de helados buscan adaptar sus productos y desarrollar nuevas formulaciones para satisfacer necesidades especiales para cada ocasión.
Hable con nosotros y explore opciones para:
- Mejorar cremosidad
- Mejorar el mouthfeel
- Mantener la forma
- Retardar el derretimiento
- Evitar cristalización
- Reducir azúcar, grasa y calorías
- Desarrollar “toppings” y rellenos a base de frutas con disminución de azúcar y pulpa
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