Al continuar navegando en esta página usted está de acuerdo con el uso de cookies en su dispositivo como se describe en nuestra política de privacidad a menos que haya elegido desactivarlo. Puede cambiar los ajustes de sus cookies en cualquier momento pero algunas partes de nuestra página no funcionarán correctamente sin ellas.
Enriquece tus productos con proteínas vegetales
La búsqueda por una alimentación saludable es una enorme y creciente tendencia en el mercado. La proteína es la principal fuente nutricional para los consumidores que desean obtener beneficios relacionados a la salud a través de sus alimentos y bebidas.
Cuando hablamos de proteínas vegetales, pensamos en legumbres: importantes fuentes de energía, con alto tenor de fibras dietéticas y ricas en micronutrientes. Además de los beneficios nutricionales, las proteínas contribuyen a otorgar saciedad y pueden agregar cuerpo en todos los tipos de aplicaciones, ya sean salsas, yogures, snacks y muchas más.
Con nuestras líneas de harinas y concentrados proteicos Plant-Based, puedes atender las tendencias más importantes de consumo, incluyendo nutrición y bienestar, etiquetado limpio, y sustentabilidad. Además, nuestras soluciones se alinean a las preferencias de los consumidores que buscan productos vegetarianos y veganos, ya que no son genéticamente modificadas y son naturalmente libres de gluten. También pueden ayudarte a optimizar costos, debido a que son productos considerablemente económicos en comparación con las proteínas de origen animal.
La demanda por proteínas vegetales está creciendo, y ahora es el momento de formar parte de esta tendencia. Crea productos modernos, o reformula tus productos más tradicionales.
Con nuestro portafolio de ingredientes y la experiencia en innovación te podemos ayudar a unirte a la revolución de las legumbres. Descubre el poder de las proteínas vegetales en tus productos.
El futuro es Plant-Based: Infografía
Aprovecha al máximo el poder de las legumbres. Nuestros centros Ingredion Idea Labs™ pueden ayudarte en la creación de productos exitosos.