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Soyez biologique
Lorsque vous avez besoin du mot « biologique » sur vos étiquettes, Ingredion a des options pour vous donner la texture et la stabilité que vous recherchez pour obtenir des produits gagnants.
Par exemple, cinq ingrédients de notre série d’amidons natifs fonctionnels NOVATION® peuvent être utilisés pour des produits biologiques ou « 100 % biologiques ». Ils ont tous été certifiés par la QAI (Quality Assurance International), un centre de certification agréé qui siège à San Diego en Californie.
L’amidon de maïs biologique NOVATION® 9230, par exemple, vous permet de faire des vinaigrettes, des sauces, des puddings et même des garnitures aux fruits biologiques, grâce à sa capacité à résister à de hautes températures, à son haut pouvoir de cisaillement et à ses conditions de transformation avec un pH faible. Les textures offertes par cet amidon sont similaires à celles d’un amidon modifié, ce qui vous permet de respecter les attentes de vos consommateurs et de mettre en avant un contenu biologique sur l’emballage.
Amidons natifs fonctionnels
Où les étiquettes claires sont synonymes de qualité
Surmonter un défi
Naturellement simple
Épurer vos étiquettes
Soyez biologique
Sans produit allergène ni additif
Conduire le tendance non-OGM

