Добейтесь идеальной свежести

Тарелка горячего сытного супа с богатым ароматом и текстурой домашнего блюда может превратить ужин, приготовленный на скорую руку после тяжелого дня, в приятный отдых. Свежесть является важным аспектом сенсорных ощущений, получаемых от самых разнообразных продуктов: готовых супов, которые можно повторно разогреть без ущерба для текстуры и вкуса, замороженной выпечки, у которой будет такой же вкус, как и у свежеиспеченной, лосьонов, сохраняющих аромат и текстуру с первого дня использования. Ощущение свежести все чаще становится причиной успеха продукта на рынке. Используя наши ингредиенты и опыт, вы сможете добиться свежести продуктов, сохраняющейся продолжительное время на полках магазинов, в холодильнике и дома.

Наши функциональные нативные крахмалы NOVATION^® повышают стабильность продуктов, а бобовая мука HOMECRAFT^® придает им насыщенную текстуру, свойственную домашним блюдам. Более того, вы можете использовать минимально обработанные ингредиенты и создавать продукты с "чистой этикеткой", которые так нравятся потребителям. Продлевая срок хранения в холодильнике или повышая устойчивость продукта к размораживанию, вы сможете производить продукты питания и напитки, которые будут сохранять свежий вкус, аромат и текстуру.

К другим продуктам в нашем портфолио, помогающим сохранять мягкость и свежесть выпечки не только сразу после изготовления, но и в течение срока хранения, относятся крахмалы INSTANT PUREFLO^® F, INSTANT TEXTAID^® A, FIRMTEX^® и NOVATION^® 4600.

Продукты личной гигиены и бытовая химия также могут сохранять свежий аромат и шелковистую нежность текстуры более длительное время. Чем более продолжительной и заметной будет свежесть продукта во время срока хранения, тем лучше они будут продаваться.