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Ajoutez une touche attirante, fraîche et créative à vos plats cuisinés

Servez quelque chose de nouveau dans vos entrées et accompagnements. Proposez une étiquette sans mention d’additifs, avec des caractéristiques de transformation irréprochables y compris la durée de conservation et la stabilité gel-dégel. Ou, proposer une étiquette avec des mentions pauvres en matières grasses, en calories et en coûts en utilisant des agents de texture de très bonne qualité, abordables et qui satisferont les consommateurs.

Comme les consommateurs d'aujourd'hui sont à la recherche d’aliments avec des ingrédients familiers, ils veulent voir sur les étiquettes des ingrédients frais et meilleurs pour leur santé. Votre défi est clair : créer des aliments faciles à préparer, dotés de la créativité d’un chef, délicieux, réfrigérés, surgelés et de longue conservation à partir des meilleurs ingrédients fonctionnels disponibles.

Voici comment nous pouvons vous aider à répondre aux principales tendances:

  • Clair et simple: Les consommateurs veulent des saveurs authentiques, des textures “ maison »; et ils veulent reconnaître les ingrédients qu'ils voient sur les étiquettes. Avec les amidons natifs fonctionnels NOVATION® et les farines HOMECRAFT® nous pouvons apporter tout cela dans les plats cuisinés et les aliments préparés.
  • Des prix accessibles: Augmenter vos marges et parvenez à une texture de qualité supérieure à moindre coût avec les solutions et l’expertise en formulation d’Ingredion avec les séries PRECISA® Sperse et PRECISA Cream. 
  • Santé et nutrition: Découvrez à quel point les produits sans gluten peuvent être riches et savoureux. Créez des plats cuisinés succulents avec une texture maison familière et sans gluten à l’aide de nos farines de légumineuses HOMECRAFT. Aujourd’hui vous pouvez remplacer les allergènes tels que le blé sans compromettre la saveur ni la texture.

 

 

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